Sileo oli d'oliva verge extra és ecològic
L´oli d´oliva verge extra de Sileo és un dels molt selectes olis d´oliva mallorquins de qualitat 100% ecològica i 100% vegana.
La natura ens ajuda a elaborar un millor oli d'oliva verge extra
Recollim les nostres olives a mitjans o finals d'octubre, quan les olives dels arbres tenen tres colors diferents: verd, morat i negre. Els tres colors signifiquen que no totes les olives estan completament madures; si ho fossin, serien totes negres.
Hem optat per deixar que algunes olives no madurin del tot.
Sileu oli d'oliva verge extra és un regal exquisit de la natura
D'aquesta manera podem garantir un oli d'oliva de qualitat superior, combinat amb un sabor millor. Si esperéssim més temps, el més probable és que el fruit de l'oliva fos atacat per la mosca de l'olivera (Bactrocera oleae), una plaga greu en el cultiu de l'oliva, i això, per descomptat, alteraria dràsticament el sabor del nostre oli , llevat que fumigéssim contra el petit insecte. Però no fumigarem mai.
El aceite de oliva virgen extra de Sileo
_edited.jpg)
La nostra plantació d'oliveres és escrutada pels criteris rigorosos de la Conselleria d'Agricultura, MediAmbient i Territori, com a part del Govern de les Illes Balears. La qualitat de la nostra producció de petroli està supervisada per l'Institut de Qualitat Agroalimentària de les Illes Balears (IQUA) i el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca, que ens permet classificar el nostre oli com a Oli de Mallorca Denominació d'Origen protegida.
Preu: 15€ 500ml
Venem el nostre oli d'oliva verge extra en ampolla de 500 ml i llauna de 250 ml.
500ml costa 15 euros
250 ml costa 10 euros
